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FREIDURÍA ANDALUZA "EL TABLAO"

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FREIDURÍA ANDALUZA “EL TABLAO” Muy buenassss a todos!!! Hoy os traigo otro de los aciertos casi asegurados, por no decir asegurados de la zona de la sierra de Madrid, que como bien sabéis es donde resido actualmente. Pues bien, os estoy hablando de Freiduría Andaluza “El Tablao” en La Navata – Galapagar. Ubicado concretamente en Carretera de Galapagar a la Navata, 170, 28260 Galapagar, Madrid A este restaurante llevamos muchísimo años yendo, y una de las cosas que más les caracteriza, además de su máxima calidad y frescura, es que durante todos estos años, la cantidad sigue siendo la misma, con sus precios adaptados a la calidad y cantidad, cosa muy importante a valorar últimamente en los restaurantes, pues algo que no entiendo es que comienzan de una manera, y a medida que van viendo cómo suben sus clientes el tamaño de las raciones desciende, manteniendo una proporcionalidad inversa muy absurda. Pues bien, como os comentaba cualquier cosa que pidáis aquí es...

Corchea Collado Villalba

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CORCHEA (COLLADO VILLALBA) Hoy vengo a hablaros de un nuevo restaurante de Collado Villalba, al cual nunca había asistido pero que conocía bastante bien su ubicación. Buscando un sitio dónde ir, de repente en páginas de comentarios y opiniones, me encontré con este restaurante, que me sorprendió desde el principio hasta el final, desde su buenas puntuaciones hasta su buena calidad de comida y el buen trato del servicio recibido. Así, que sin más dilatación, hablo del Restaurante Corchea en Collado Villalba. Ubicado en  Calle Julio González Valerio, 1, 28400 Collado Villalba, Madrid Desde que entramos nos sorprendió el sitio pues ya de por sí, desde fuera se ve pequeño. Pero al entrar sorprende aún más su ubicación y distribución, donde en la parte de abajo se encuentra la cocina todo al descubierto, en todo momento puedes ver cómo cocinan.   Y sin embargo, es arriba dónde se encuentran las mesas, alrededor de 6 mesas de 4 personas cad...

Tapeando por Zaragoza

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Buenaasss a todos!! Como muchos ya sabéis porque me seguís en redes sociales, he hecho una escapada exprés a Zaragoza, casi un ida vuelta por así decirlo, pero los que me conocéis y seguís entendéis que para mí un viaje sin comentar la gastronomía no sería un viaje igual, así que aquí estoy editando este post y mostrándoos un poquito las riquezas degustadas en esta tierra. Para los que comenzáis a seguirme, deciros que no siempre probamos los platos típicos, pues eso está muy visto, me gusta más que conozcáis sitios nuevos, que os decidáis a entrar a alguno porque hayáis leído opiniones y demás, experimentar como aquel que dice. Así que sin más dilación, voy a comentaros 4 sitios durante este viaje: 1- Bodegas Almau.  C/ Estebanes, 10 Este sitio es emblemático desde que entras por su puerta, es una bodega con muchísimas clases de vinos expuestos, y una barra repleta de pinchos deliciosos tanto a la vista como al paladar. Nosotro...

Restaurante Varela Alpedrete

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🥗 Comenzamos con los viernes de la sección de comida 🥘  Durante este día de la semana publicaré sitios nuevos que he conocido, otros a los que he repetido y quizá he probado nuevos platos, y demás!!  Iré comentando según mis gustos todos estos platos y restaurantes también para daros ideas si os acercáis por la zona.  Comenzamos así con #restaurantevarela en #alpedrete  Un sitio tranquilo donde disfrutar de una buena comida, a muy buen precio calidad.  1️⃣ Aperitivo de hummus de garbanzos. Muy cremoso, con toques de pimienton De la Vera, y crujientes triángulos de pan de fajita.  2️⃣ Huevos rotos con sus patatas panaderas y chanquetes crujientes. Una delicia a la que no solemos estar acostumbrados, un pescado pequeño y delicioso que combina en perfección con los huevos. Muy buen plato y recomendable 100% 3️⃣ Espárragos blancos con su vinagreta de pimiento, semillas y frutos secos. Tiernos espárragos como entrante o plato pri...
Comenzamos a desarrrollar este blog con muchas ganas e ilusión y así esperamos que todos los que nos acompañéis podáis disfrutar de estas experiencia tanto como nosotros. Pretendemos llenar este blog de visitas, restaurantes, y lugares maravillosos que recorrer en nuestro mundo, y que sirva un poco de ayuda a los que les guste viajar también y tener alguna idea sobre lugares que nosotros hayamos visitado previamente. Esperamos que la guste nuestra trayectoria y sigáis  junto a nosotros en las próximas paradas... Comenzamossssssss!!!!! 👏🏼🏝✈️🚘🗺